ケンタロウ×栗原心平 白金台三丁目食堂

ケンタロウと栗原心平がシェフを務める夢のレストラン、“白金台三丁目食堂”。今回のテーマはピッツァで、ゲストは、サルヴァトーレ・クオモ。クオモは、ナポリピッツァを日本に広めた功労者であり、イタリアンをはじめとした様々な料理を通して日本にイタリアの食文化を紹介してきたグランシェフ。 紹介するのは、トマトとイワシを使った、クラシックなピッツァ。“生地は一度揚げてから焼くのが、自宅で出来る、本物の味に近づくアイディア“という、裏技は必見だ!!

ケンタロウ×栗原心平 白金台三丁目食堂　#17 サルヴァトーレ・クォモ/ケンタロウの「そばめし」&心平の「砂肝のトマトパスタ」
09/03 (金) 11:00〜11:30 09/04 (土) 20:00〜20:30 09/05 (日) 18:00〜18:30
ケンタロウ×栗原心平 白金台三丁目食堂　#18 うどん作り/ケンタロウの「長ネギと桜えびのかき揚げ」&心平の「鴨汁」
09/03 (金) 11:30〜11:55 09/04 (土) 20:30〜21:00 09/05 (日) 18:30〜19:00
ケンタロウ×栗原心平 白金台三丁目食堂　#19 コウケンテツ/ケンタロウの「さんまのラー油煮」&心平の「牛肉ロールステーキ」
09/07 (火) 19:00〜19:30 09/10 (金) 11:00〜11:30 09/11 (土) 20:00〜20:30 09/12 (日) 18:00〜18:30
ケンタロウ×栗原心平 白金台三丁目食堂　#20 フレンチ/ケンタロウの「鴨のバルサミコソース」&心平の「じゃがいものクリームスープ」
09/07 (火) 19:30〜20:00 09/10 (金) 11:30〜11:55 09/11 (土) 20:30〜21:00 09/12 (日) 18:30〜19:00
ケンタロウ×栗原心平 白金台三丁目食堂　#21 料理道具開発/ケンタロウのまかない「ドリア」
09/14 (火) 19:00〜19:30 09/17 (金) 11:00〜11:30 09/18 (土) 20:00〜20:30
ケンタロウ×栗原心平 白金台三丁目食堂　#22 世界の料理/ケンタロウの「キャベツソーセージ炒めホットサンド」&心平の「トムヤムクン風鍋」
09/14 (火) 19:30〜20:00 09/17 (金) 11:30〜11:55 09/18 (土) 20:30〜21:00
ケンタロウ×栗原心平 白金台三丁目食堂　#23 鎧塚俊彦/心平の「めんつゆチャーハン」
09/21 (火) 19:00〜19:30 09/24 (金) 11:00〜11:30 09/25 (土) 20:00〜20:30 09/26 (日) 18:00〜18:30
ケンタロウ×栗原心平 白金台三丁目食堂　#24 お弁当/ケンタロウの「懐かしのお弁当」&心平の「ブリの照り焼き弁当」
09/21 (火) 19:30〜20:00 09/24 (金) 11:30〜11:55 09/25 (土) 20:30〜21:00 09/26 (日) 18:30〜19:00