
料理研究家である母・李映林主催のeirin’s kitchenにてアシスタントを経験後、2006年に独立。韓国料理を中心に、素材の味を生かしたヘルシーなメニューに定評がある。現在は雑誌や本、テレビ、ネットコンテンツ、イベントなど多方面で活躍中。オレンジページnetでは、「コウケンテツのいつでも料理教室」を連載中。
2001年8月1日「I Will Get Your Kiss」でデビュー。2002年ミュージカル「モーツァルト!」でタイトルロールを演じ、第57回文化庁芸術祭賞演劇部門新人賞、第10回読売演劇大賞優秀男優賞、杉村春子賞を受賞。以後、音楽活動と並行して数々のミュージカルに主演。11月には「中川晃教プラグレス コンサート2009」が控えている。